Il cavolo a merenda, situato nel cuore di Asti a pochi passi da Piazza San Secondo, vuole essere un’alternativa al ristorante tradizionale.
Il nome del locale deriva proprio dalla predisposizione di Mario, lo chef, di proporre e accostare piatti della cucina tipica piemontese a ricette mediterranee che escono dai confini nazionali che, ad una prima lettura del menù, “centrano come il cavolo a merenda”.
In un ambiente caldo e accogliente, l’ospitalità e la cortesia danno l’impressione di essere stati invitati a una serata in famiglia.
L’atmosfera intima si adatta perfettamente a una cena a lume di candela, un pranzo con amici, una riunione d’affari o una cena aziendale, questa “versatilità” rende il Cavolo a merenda il locale ideale per ogni situazione e momento.
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